Auxiliar de Cozinha

Auxiliar de cozinha - Santa Rosa - Niterói

Higienizar cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
Organizar área de preparo, insumos e estoque seco;
Garantir que utensílios estejam disponíveis e em bom estado;
Realizar pré-preparo conforme orientações;
Descongelar e organizar alimentos seguindo validade;
Preparar molhos, temperos e condimentos;
Verificar equipamentos e temperatura de refrigeração;
Armazenar corretamente alimentos restantes;
Seguir receitas, testar sabores e ajustar temperos;
Limpar e desligar equipamentos, organizar materiais;
Garantir segurança do local antes de sair e realizar checklists;
Ensino médio completo (diferencial estar cursando Gastronomia);
Experiência na função (conhecimento de manipulação de alimentos);
Conhecimento com as normas da vigilância sanitária;

Terça a Sexta de 15:25 às 23:45, Sábados de 15:25 às 22:30 e Domingos de 14:10 às 22:30;
Benefícios: VT, Refeição no local e Rateio dos 10% com o time.