ESTÁGIO EM GASTRONOMIA
- Verificação das praças (geladeiras, freezer e dispensa).
- Ver montagem dos buffets.
- Aprender como montar os buffets.
- Confecções de tortas, doces, petifour, caldas, etc.
- Fabricação de vários tipos de pães.
- Decorações das tortas e sobremesas do a la carte.
- Limpeza e sanitização.
#LI-Onsite
Requisitos
Estudos
Ensino Superior
Gastronomia
Competências
gastronomia
Sobre Hotel de Luxo da Orla de Copacabana
Somos um luxuoso hotel localizado à beira-mar, conhecido por sua elegância e serviço de excelência. Com uma localização privilegiada no coração da Zona Sul do Rio de Janeiro, oferece uma vista deslumbrante para a Praia de Copacabana. Com suas diversas opções de acomodação, a nossa empresa combina conforto moderno com um toque de sofisticação carioca. Oferece também uma ampla gama de instalações, incluindo restaurantes premiados, spa de classe mundial e espaços para eventos que atendem a uma variedade de necessidades corporativas e sociais.