Inspetor de Qualidade - Ramo de Sobremesa gelada de açaí e cremes de frutas.

A posição requer um Inspetor de Qualidade para gerenciar e supervisionar processos de inspeção em nosso ambiente de trabalho.

• Acompanhar o processo produtivo e verificar o cumprimento dos parâmetros estabelecidos;
• Inspecionar matérias-primas, caldas, produtos em processo e acabados;
• Monitorar e registrar temperaturas, pesos, medidas, envase, overrun e características sensoriais, conforme aplicável;
• Verificar condições de armazenamento e liberar produtos para expedição;
• Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), incluindo higiene pessoal, uso de uniformes e EPIs, limpeza e organização das áreas;
• Realizar e registrar controles de qualidade em planilhas ou sistemas, garantindo a integridade das informações;
• Identificar, segregar e registrar produtos não conformes, comunicando desvios imediatamente à Coordenadora de Qualidade;
• Realizar inspeções de rotina nas áreas produtivas, estoques, câmaras frias, túneis e equipamentos, identificando riscos à segurança dos alimentos;
• Manter boa comunicação e alinhamento com a equipe de produção.

Requisitos

• Formação técnica em Alimentos, Qualidade ou áreas correlatas;
• Experiência em indústria de alimentos, com inspeção de processos e produtos;
• Conhecimento em BPF e segurança dos alimentos;
• Organização, atenção aos detalhes e disciplina com registros;
• Boa comunicação e firmeza na aplicação dos procedimentos junto à produção.

O cargo oferece uma chance de contribuir para a excelência em processos de qualidade e desenvolvimento contínuo.